Le terme bio indique que le produit ou la denrée est issu de l’agriculture biologique. Une production agricole naturelle qui s’inscrit dans une démarche globale de développement durable, en respectant l’environnement, la biodiversité et le bien-être animal. Pour cela, une agriculture biologique n’utilise aucun produit chimique, comme les pesticides, herbicides, OGM, fertilisants artificiels ou encore hormones de croissance.
Pourquoi faire manger biologique à vos enfants ?
Avant de vous lancer dans une croisade du bio, il faut savoir pourquoi manger biologique est important. Il existe 5 raisons fondamentales à cela :
- Tout d’abord, manger biologique est meilleur pour sa santé. En effet, le bio ne contient ni produits chimiques ni pesticides. C’est important de le souligner, car la France fait partie des pays qui utilise le plus de pesticides au monde (3e au rang mondial et 1er dans les pays européen). Pourtant, ces produits chimiques et pesticides sont dangereux pour la santé. Certaines études ont démontré les effets néfastes que ces produits peuvent avoir sur la santé. Par exemple, des corrélations ont été trouvées entre l’exposition aux pesticides et la maladie de Parkinson, la leucémie et plusieurs cancers.
- Ensuite, choisir de manger biologique incite à manger des produits de saison. Les produits sont cueillis à maturité et renferment donc une meilleure qualité nutritionnelle. Plus de vitamines, de minéraux, de fibres et d’antioxydants, notamment, des nutriments indispensables pour être en bonne santé.
- Autre avantage à consommer des aliments bio, c’est qu’ils sont plus savoureux. Sans conservateurs, sans additifs, sans exhausteurs de goûts et sans ajout d’eau, les aliments bio ont une saveur naturelle et authentique.
- Enfin, acheter bio comporte aussi des bienfaits pour l’environnement. En effet, l’agriculture biologique respecte les sols, protège l’eau et maintient la biodiversité.
- Et pour finir, le bio encourage le bien-être animal.
4 astuces pour que vos enfants aiment manger bio
Pour faire manger du bio à vos enfants, il est déjà possible et extrêmement simple de leur faire manger ce qu’ils aiment. Par exemple, une pâte à tartiner Nocciolata, des gâteaux ou encore du fromage bio. Là où le pari est le plus compliqué, c’est lorsque vous voulez faire manger des légumes à vos enfants, bio ou non. Employer la manière forte n’est pas une bonne solution. Heureusement, il existe des astuces à connaître pour réconcilier vos enfants avec les légumes afin de leur faire manger du bio.
Montrer l’exemple
Si vous-même ne mangez pas de légumes ou faites la grimace quand c’est le cas, il est compliqué d’inciter vos enfants à le faire. Montrez l’exemple, soyez heureux de préparer un plat de légumes, dites que vous allez vous régaler, dévorez avec appétit, puis dites que c’était délicieux. Vous donnerez certainement envie à vos enfants de faire comme vous.
Expliquer pourquoi il est important de manger des légumes
Les enfants savent être attentifs et sont conscients de ce qui les entoure. Expliquez-leur pourquoi il est important de consommer des légumes et de manger biologique. Énoncer les bienfaits et l’importance des légumes pour leur corps, leur croissance, leur santé. Développez les avantages de manger biologique pour leur bien-être, mais aussi pour l’environnement et les animaux.
Laisser les enfants choisir les légumes qu’ils veulent manger
Être un tortionnaire pour la nourriture n’est pas une bonne solution, au contraire, cela pourrait avoir l’effet inverse et bloquer vos enfants. Laissez à vos enfants la possibilité du choix. S’ils choisissent les fruits et légumes qu’ils veulent manger, ils vont choisir ceux qu’ils préfèrent et vont en consommer davantage avec plaisir.
Apprendre à cultiver ses légumes en famille
Rendez les fruits et légumes ludiques et donnez envie à vos enfants d’en manger. Si vous en avez la possibilité, construisez ensemble un petit potager et cultivez des végétaux en famille. Ainsi, ils vont apprendre comment cela fonctionne et comme le résultat sera le fruit de leur effort, ils seront heureux de les manger.
