De nombreux jardiniers veulent se joindre à la tendance de la culture alimentaire, mais n’ont pas l’espace extérieur pour commencer.
La seule option pour ces jardiniers à court d’espace est de cultiver à l’intérieur. Mais quand il s’agit de tomates, est-il possible de cultiver à l’intérieur ?
Il peut être difficile d’atteindre les conditions requises pour faire pousser des tomates à l’intérieur. Pour produire des fleurs et des fruits, les plantes ont besoin de beaucoup d’énergie solaire, ce qui n’est pas particulièrement abondant à l’intérieur. Mais, pour les jardiniers engagés, ce n’est pas impossible.
Avec quelques ajustements à vos conditions intérieures et une surveillance supplémentaire, vous pouvez réussir à cultiver des plants de tomates à l’intérieur pour des fruits toute l’année.
Le faire fonctionner
Les tomates poussent mieux dans les climats chauds avec beaucoup de soleil – au moins 6 heures par jour. Les plantes peuvent atteindre plusieurs pieds de haut et ont besoin d’une bonne circulation d’air entre les branches des feuilles. Vous devrez reproduire ces conditions autant que possible pour réussir votre culture en intérieur.
Cela peut nécessiter beaucoup d’ajustements pour que cela fonctionne, et vous n’êtes toujours pas assuré d’une récolte productive. En fait, même avec tous les bons ajustements, vous n’obtiendrez pas autant de tomates de votre plante à l’intérieur qu’à l’extérieur.
Cela étant dit, vous pouvez toujours obtenir beaucoup de tomates à utiliser toute l’année. Et c’est idéal pour les jardiniers sans option de culture en extérieur.
Si vous choisissez de relever le défi et de planter des tomates à l’intérieur, il y a quelques points à considérer avant de commencer.
4 choses que vous devez considérer
1. Lumière
Pour faire pousser des tomates avec succès à l’intérieur, vous aurez besoin d’une fenêtre très ensoleillée. À l’extérieur, les tomates ont besoin de 6 à 8 heures de lumière, mais la qualité de la lumière du soleil n’est pas aussi forte à travers une fenêtre à l’intérieur qu’à l’extérieur. Vos plants de tomates d’intérieur auront besoin de la lumière directe du soleil pendant environ 10 heures à l’intérieur pour bien pousser.
Si ce n’est pas possible, vous pouvez utiliser des lampes de culture pour simuler la lumière du soleil. Ils sont plus coûteux et peuvent nécessiter quelques ajustements au fur et à mesure que la plante grandit, mais ils fournissent beaucoup de lumière tout au long de la journée.
Vous pouvez également combiner les deux méthodes. Utilisez des lampes de culture la nuit si la plante n’a pas reçu suffisamment de soleil sur le rebord de la fenêtre pendant la journée. Le même principe s’applique dans les zones nuageuses et en hiver – les tomates recevront toujours toute la lumière dont elles ont besoin, même s’il n’y a pas assez à l’extérieur.
La lumière est la plus importante dans les premiers stades de la croissance. Les semis ont besoin d’une lumière abondante pour une croissance rapide. Une fois que la plante a mûri, une fenêtre lumineuse devrait fournir suffisamment de lumière pour que la plante produise des fruits.
2. Température
La température est un autre facteur à suivre et éventuellement à ajuster au fil des saisons. Les plants de tomates aiment la chaleur et ne supportent pas le froid. La température idéale est d’environ 80F, et pas inférieure à 60F, pour produire des plantes productives.
Gardez vos plants de tomates dans la pièce la plus chaude de la maison ou ajustez la température à l’intérieur pour la rendre plus confortable pour eux et pour vous. Par temps extrêmement froid, les températures près des fenêtres peuvent chuter considérablement, même si la température moyenne à l’intérieur est plus élevée qu’à l’extérieur. Il est préférable d’éloigner les plantes des fenêtres pour la soirée afin de limiter tout risque d’endommagement des cellules.
3. Moyen
Les plants de tomates ont besoin d’un sol bien drainé avec suffisamment de matière organique et de nutriments pour le nourrir pendant sa croissance. Comme les nutriments dans les pots peuvent s’épuiser plus rapidement avec un arrosage accru (dont les plants de tomates auront besoin car les pots sèchent plus rapidement), fertilisez souvent au fur et à mesure que la plante grandit pour encourager les plantes à produire plus de fruits.
Alternativement, ceux qui ont un penchant pour la chimie peuvent utiliser un système hydroponique. Cultiver des tomates dans l’eau limite les problèmes de maladies et de ravageurs transmis par le sol (bien qu’ils soient déjà moins susceptibles de se propager à l’intérieur). Les tomates sont également l’une des plantes les plus faciles à cultiver en culture hydroponique – une excellente option pour les débutants.
4. Variété
Les plants de tomates peuvent pousser incroyablement haut à l’extérieur – bien plus haut que ne le permet votre environnement intérieur. Pour vos meilleures chances de succès, choisissez l’une des variétés plus petites adaptées à la culture intérieure en pot, comme les variétés naines ou en pot.
Si vous cultivez des tomates à l’intérieur toute l’année, choisissez une variété indéterminée – pas une variété déterminée. Les variétés indéterminées poussent et produisent des fruits de manière constante, tandis que les tomates sur les plantes déterminées mûrissent en même temps.
Les avantages de la culture en intérieur
Si vous gérez tous ces facteurs, cultiver des tomates à l’intérieur peut offrir de grands avantages.
Comme mentionné précédemment, les tomates n’aiment pas le froid. Mais, avec une température contrôlée à l’intérieur, le gel n’est pas un danger pour vos plantes.
À l’extérieur, le gel signale la fin de vos plants de tomates et la saison des tomates. Mais à l’intérieur, la saison n’a pas à se terminer. Vous pouvez avoir des tomates fraîches et juteuses toute l’année. Même si vous récoltez moins de tomates sur votre plant, vous pourrez en profiter toute l’année.
Vous êtes également moins susceptible de rencontrer des problèmes de parasites et de maladies. À moins que vous ne les ameniez de l’extérieur à l’intérieur, il est peu probable que les parasites tombent sur vos plants de tomates par hasard. Les maladies résultant des conditions extérieures sont également limitées. Les ravageurs et les maladies peuvent être incroyablement difficiles à combattre pour les jardiniers de tomates – la culture en intérieur résout en grande partie ce problème.
Comment faire pousser des tomates à l’intérieur
Plantation
Maintenant que vous êtes convaincu, il est temps de planter.
Rassemblez vos graines et un bac à graines propre pour commencer. Remplissez le plateau avec un mélange de semis humidifié et saupoudrez les graines dessus, en les pressant légèrement dans le sol. Laissez le plateau sur un tapis chauffant ou dans un endroit chaud jusqu’à ce que les graines germent.
Une fois que les semis présentent deux ensembles de feuilles, ils peuvent être transplantés dans des pots individuels. Transplantez dans un pot rempli de terreau bien drainé et laissez le pot dans un endroit ensoleillé ou sous des lampes de culture. Veillez à ne pas endommager les racines lors de la transplantation pour éviter les problèmes de croissance.
Lecture connexe : Planter des graines de tomates : tout ce que vous devez savoir
Se soucier
Arrosez vos pots une fois que le sol s’assèche – généralement tous les quelques jours dans la bonne lumière et la bonne température. À moins que vous n’utilisiez des lampes de culture directement au-dessus des plantes, vous devrez fréquemment faire pivoter les pots pour vous assurer qu’ils poussent correctement de tous les côtés.
Fertilisez les plantes toutes les quelques semaines dans les premiers stades de croissance pour donner aux plantes beaucoup de nutriments. Une fois la plante entièrement développée, vous pouvez limiter la fertilisation et choisir un engrais conçu pour les plantes à fleurs.
Bien que les plants de tomates soient autogames, le manque de vent à l’intérieur peut rendre le processus plus difficile. Secouez doucement la plante tous les quelques jours pour transférer le pollen ou placez un ventilateur devant la plante (mais seulement pendant une courte période car des courants d’air constants peuvent endommager la plante).
Si la plante devient trop grande pour le pot, rempotez-la dans un pot plus grand. S’il commence à basculer ou à déborder des côtés du pot, il peut avoir besoin d’être soutenu par un tuteur. Lorsque les tiges deviennent incontrôlables (votre maison peut se transformer en jungle si vous ne faites pas attention), taillez la plante à une taille gérable.
Après deux à trois mois, vos tomates seront prêtes à être récoltées. Retirez le fruit de la vigne avant qu’il ne mûrisse et laissez-le sur un comptoir ouvert jusqu’à ce que les tomates soient prêtes à être consommées.
La culture de tomates peut ne pas être aussi réussie à l’intérieur qu’à l’extérieur, mais il n’est pas impossible d’obtenir une récolte constante à partir d’une plante saine. C’est un défi d’obtenir les bonnes conditions, mais compte tenu de tous les avantages, c’est un défi que je suis heureux d’accepter.
