Le sol est à peine dégelé et j’ai déjà l’eau à la bouche en rêvant à toutes les belles et délicieuses tomates qui seront récoltées cet été.
Après avoir parcouru les catalogues de semences et vérifié la collection de semences de tomates de l’année dernière, il est temps de porter l’attention sur la question, où planter les tomates ce printemps ?
Avantages de la culture de tomates dans des plates-bandes surélevées
Les tomates aiment la chaleur. Les semis et les jeunes plantes aiment particulièrement les températures chaudes du sol. C’est là que la culture de tomates dans des plates-bandes surélevées est particulièrement utile. Le sol des plates-bandes surélevées se réchauffe plus rapidement, ce qui donne aux tomates une longueur d’avance bienvenue.
Où faire pousser des tomates
Parce que les tomates sont des plantes de saison chaude qui aiment le soleil, elles se portent mieux en plein soleil et prospéreront dans une partie du jardin exposée au sud.
Comment préparer un lit surélevé
Construisez le lit surélevé sur un sol exempt de mauvaises herbes et sans concurrence de grandes plantes, arbustes et arbres. Cultivez le sol où ira le lit surélevé pour assurer un drainage adéquat.
Le lit surélevé doit mesurer au moins 12 pouces de hauteur pour de meilleurs résultats. Remplissez le lit surélevé avec de la terre de jardin de haute qualité. Pour les tomates, le sol doit être légèrement acide, léger, bien drainé et riche en nutriments, en humus et en matière organique.
Il existe de nombreuses options pour choisir la composition des côtés des lits. Les plates-bandes surélevées à flancs de bois peuvent être un excellent choix. Le métal, le béton, la brique ou la pierre sont également des options intéressantes. Le matériau que vous choisissez peut aider à développer un jardin bien rangé et facile d’accès.
Vous pourriez même simplement faire des lits surélevés en forme de monticule qui sont plats sur le dessus. Cela peut être une bonne solution peu coûteuse qui vous permet d’essayer un emplacement avant de construire quelque chose de plus permanent. Si vous essayez ceci, vous devrez peut-être cultiver les côtés plusieurs fois pendant la saison de croissance pour le garder exempt de mauvaises herbes. Il peut également être nécessaire de réparer les zones érodées.
Cultiver des tomates de brousse dans un lit surélevé
Les plants de tomates buissonnants ou déterminés sont une excellente option peu encombrante qui se porte particulièrement bien dans les petites plates-bandes surélevées. Ils nécessitent moins d’élagage que leurs homologues à vignes peu maniables et restent généralement d’une taille gérable. La plupart des plants de tomates de brousse peuvent être soutenus par des cages à tomates.
Cultiver des tomates de vigne dans un lit surélevé
Pour les tomates indéterminées ou grappes, celles-ci nécessitent un accompagnement. Garder cela à l’esprit au début de la construction du jardin de tomates surélevé aidera à déterminer où ira le lit surélevé et à partir de quoi construire le lit surélevé. Un treillis ou un autre système de support peut être construit directement sur les côtés des plates-bandes surélevées au début, ce qui le rend suffisamment solide pour supporter même les vignes de tomates les plus prolifiques et les plus vigoureuses.
Cultivez des variétés de tomates tumbling dans des plates-bandes surélevées
Une idée astucieuse consiste à faire pousser une variété de tomates en culbute sur les bords de vos plates-bandes surélevées. Laissez les branches tomber en cascade sur les côtés de vos plates-bandes surélevées.
Voici un guide des meilleures variétés de plants de tomates en cascade et en cascade.
Quand planter des tomates à l’extérieur
Les tomates peuvent être plantées à l’extérieur une fois que la peur du dernier gel est passée et que les températures nocturnes sont supérieures à 10 ° C (50 ° F). Ils prospèrent dans un sol chaud supérieur à 15 ° C (60 ° F). Dans un lit surélevé, cette température peut être plus tôt que le sol au niveau du sol.
Assurez-vous que les plantes sont durcies avant de planter à l’extérieur. Cela signifie les préparer pour le monde extérieur. Exposer les tomates au vent et à certaines températures fluctuantes (sans gel) les rendra plus résistantes pour faire face à la vie à plein temps à l’extérieur.
Espacement des plants de tomates dans votre lit surélevé
L’espacement de vos plants de tomates dépend du type de plant de tomates que vous cultivez.
Les tomates de brousse – ou variétés déterminées – doivent être plantées à deux pieds de distance pour laisser suffisamment d’espace pour se propager sans s’entrelacer.
Les tomates de vigne – ou variétés indéterminées – peuvent être cultivées un peu plus près les unes des autres en laissant 18 à 24 pouces entre les plantes.
Laissez au moins 3 pieds entre les rangées de plants de tomates. Envisagez de cultiver une petite plante compagne bénéfique dans cet espace, comme les soucis. On a constaté que les soucis réduisaient les ravageurs lorsqu’ils étaient cultivés à côté des tomates.
Planter dans la platebande surélevée
Les tomates ont une merveilleuse capacité à faire germer des racines tout le long de leurs tiges. Vous pouvez donner à vos tomates un avantage concurrentiel incroyable en enterrant un à deux tiers de la tige de la plante lorsque vous la plantez. Alors, creusez un trou assez profond.
Dans le trou, vous pouvez mettre de beaux cadeaux supplémentaires pour vos jeunes plants de tomates. J’ai entendu parler de mettre des coquilles d’œufs fêlées dans le trou, ou même des Tums écrasés pour un supplément de calcium. Le phosphore est important pour les racines et les fleurs et particulièrement bénéfique pour les tomates, donc une poignée d’engrais à base de farine d’os au début pourrait également être utile.
Coupez les quelques feuilles du bas pour que la plante concentre son énergie dans ses parties supérieures.
Plantez la tomate dans un monticule entouré d’un puits. Cela empêchera l’eau d’éclabousser la tige et les feuilles inférieures. L’eau éclaboussée sur la tige et les feuilles inférieures peut rendre la plante plus sensible aux maladies.
Donner aux tomates un bon départ dans leur lit de jardin surélevé
La règle d’or lors de la culture des tomates est de les gâter lorsqu’elles sont jeunes. Cela aide également à se retenir quand ils sont mûrs et fructifient.
Arrosage
Gardez les jeunes plants de tomates uniformément humides. Les plates-bandes surélevées ont tendance à sécher plus rapidement que les jardins au niveau du sol. Cela peut être un avantage, car les tomates n’aiment pas être gorgées d’eau, mais les jeunes plants n’ont pas besoin du stress supplémentaire du dessèchement.
Avoir un bon programme d’arrosage et garder un œil sur les niveaux d’humidité autour des jeunes plants de tomates les aidera à rester heureux.
Alimentation
Utilisez un engrais naturel ou organique bien équilibré ou du thé de compost pendant l’arrosage environ une ou deux fois par semaine pour aider les plants de tomates à pousser forts et en bonne santé.
L’utilisation d’un engrais pour racines et fleurs tel qu’un engrais organique à base de farine d’os toutes les quatre semaines encouragera les plants de tomates à produire plus de fleurs qui deviendront plus de fruits.
Taille
Les tomates buissonnantes ou déterminées peuvent n’avoir besoin que d’un peu d’élagage. Ces tomates poussent un nombre fini de branches, si souvent nous voulons garder toutes celles que le plant de tomate fabrique.
Les plants de vigne ou de tomates indéterminés peuvent nécessiter une taille continue, selon le style de jardin et la durée de la saison des tomates ou sans gel.
Ces toms peuvent faire de longues branches qui produisent des fleurs et des fruits tout le long de chaque tige. Puis, à chaque nœud foliaire ou branche, de nouvelles branches émergent, qui peuvent également devenir longues, et produire des fleurs et des fruits.
Ça sonne bien, non ?
Permettre à toutes ces branches de pousser est difficile pour la plante, peut être désordonné et difficile à gérer. Pire encore, cela peut entraîner des fruits plus petits et moins de fleurs, dans l’ensemble. Laisser la plante se concentrer sur 1 à 5 tiges principales et pincer toutes les nouvelles branches permettra à la plante de se concentrer sur la production des meilleures fleurs et des fruits magnifiques.
Chatouillez vos tomates!
Oui, vous avez bien entendu. Chatouiller vos fleurs de tomates aidera à polliniser vos tomates afin que vous ayez des récoltes exceptionnelles.
Contrairement à certaines autres fleurs, les abeilles et les insectes pollinisent les tomates, non pas en partageant le pollen de fleur en fleur, mais en bourdonnant. Les vibrations bourdonnantes que les abeilles donnent aux tomates permettent à leur fleur unique de s’autopolliniser, ce qui leur permet de produire des fruits.
Passer quelques minutes le matin, visiter vos plants de tomates et chatouiller les fleurs ouvertes vous aidera à accomplir ce travail vital.
La partie vraiment amusante – la récolte
Autant de sortes de tomates à choisir, chacune avec ses utilisations parfaites. Les tomates cerises peuvent être cueillies et consommées directement dans le jardin. Ensuite, il y a les tomates pour les sauces, la mise en conserve, le séchage, le tranchage, les salades, la torréfaction.
Avoir quelques types différents pour couvrir toutes les possibilités est fortement recommandé. Avoir des variétés de saison précoce et principale peut maintenir la récolte pendant une période prolongée avec une large gamme de saveurs, de couleurs et de tailles.
Quelques petites astuces pour faire bouger les choses quand notre patience est presque épuisée et que nous guettons chaque jour les premiers points rouges :
Utilisez un paillis rouge ou mettez des choses rouges dans le jardin. Cela ressemble à un mythe, mais certaines personnes ne jurent que par cela. Il taquine miraculeusement les tomates à vouloir prendre des couleurs de fruits mûrs.
Commencez à cueillir tôt. D’une manière ou d’une autre, cueillir quelques fruits presque prêts signale à la plante d’agrandir et de faire mûrir plus de fruits et même de produire plus de fleurs et de fruits.
Laissez les plantes sécher légèrement. Cela signale aux plantes de se dépêcher de mûrir et de produire plus de fruits également. Ceci, bien sûr, est facile à faire dans le lit de jardin surélevé car ils peuvent être plus susceptibles de se dessécher d’eux-mêmes.
En fin de saison
Quand c’est fini pour les tomates, c’est fini. La première vague de froid ou le premier gel peut transformer ces beaux globes en bouillie farineuse. Être au-dessus du sol dans le lit surélevé peut les rendre encore plus vulnérables aux dommages causés par le froid.
Il est préférable de sauver tous ces produits durement gagnés. Rentrez-le à l’intérieur et laissez-le mûrir. S’il vous plaît, conservez-les à température ambiante si vous le pouvez. Le réfrigérateur ou la chambre froide privera vos tomates de toute cette saveur ensoleillée.
Notes pour la résistance future aux maladies
Les tomates appartiennent à la famille des solanacées. Cela les rend un peu enclins à avoir des maladies dans leurs parties de plantes et dans le sol où ils ont poussé. Il est préférable de ne pas mettre de solanacées dans le compost (sauf si vous êtes un maître composteur et que vous en faites des tonnes).
Il est également préférable de faire pousser des tomates en rotation. Pour une meilleure résistance aux maladies, essayez de ne pas les planter au même endroit pendant environ 3 ans. Dans le lit surélevé, cependant, échanger une partie du sol et ajouter beaucoup de nouvelle matière organique, de compost et d’autres amendements du sol pourrait vous permettre de ne pas tenir compte de cette règle générale. Si vous avez trouvé le lieu de culture idéal pour les tomates, cela pourrait en valoir la peine.
Mettre un jardin surélevé au lit
Une fois que toutes les belles vignes, tiges et systèmes racinaires sont enlevés, cultivez le sol en vous assurant qu’il est exempt de mauvaises herbes. Cette petite étape vous fera sourire la saison prochaine lorsque vous vous préparerez à replanter le lit surélevé.
C’est un peu déchirant d’abattre les vieilles plantes. C’est beaucoup plus doux que de les laisser geler tout l’hiver. Il est également beaucoup plus facile de nettoyer la zone à l’automne que de s’occuper de la crasse visqueuse des plantes gelées au printemps.
Restez à l’écoute pour de nombreuses façons exceptionnelles de cultiver des tomates incroyables et de merveilleuses façons d’utiliser d’énormes récoltes de tomates.
