Dans la plupart des foyers, les déchets de cuisine sont jetés sans arrière-pensée. Cependant, une seconde réflexion pourrait être utile lorsqu’il s’agit d’un type courant de déchets de cuisine – les coquilles d’œufs.
Vous avez probablement entendu les rumeurs sur les avantages du jardinage des coquilles d’œufs pour les plants de tomates, chuchotées dans les cercles de jardinage et transmises à voix basse comme un secret commercial.
Certaines de ces rumeurs sont vraies. Mais, comme pour toutes les rumeurs, certaines sont décidément fausses.
Il peut être difficile de déchiffrer laquelle de ces rumeurs est un mythe complet et laquelle est une magie absolue. Nous avons étudié la science pour découvrir la vérité.
L’allégation : les coquilles d’œufs dissuadent les limaces
Tous les jardiniers connaissent le fléau de la limace commune. Ils mangent presque n’importe quoi – en particulier vos délicieux plants de tomates – et il est incroyablement difficile de s’en débarrasser.
Les coquilles d’œufs sont suggérées comme un remède populaire pour tous ces problèmes de limaces. Apparemment, les bords tranchants des coquilles écrasées empêchent les limaces et les escargots de ramper dessus. Entourez simplement vos plants de tomates de coquilles d’œufs écrasées et les limaces ne pourront pas les atteindre.
Malheureusement, malgré la popularité généralisée de cette astuce d’élimination des parasites, plusieurs expériences l’ont démystifiée. Les limaces n’ont aucun problème à grimper sur des objets pointus et restent plus déterminées que jamais à atteindre vos plantes.
Si vous avez besoin d’une preuve, voici une vidéo de limaces et d’escargots se déplaçant sur divers objets pointus sans se soucier du monde :
Dans certaines expériences, les limaces ont en fait favorisé les plantes entourées de coquilles d’œufs. Les coquilles qui ne sont pas complètement nettoyées avant le placement peuvent contenir de petits résidus d’œufs, qui sont comme une cloche de dîner pour les limaces et les escargots de la région.
Conservez vos coquilles d’œufs pour l’un des « hacks » qui fonctionnent vraiment et choisissez plutôt l’une des méthodes d’élimination des limaces soutenues par la science.
Le verdict : mythe
L’allégation : les coquilles d’œufs sont un paillis brillant
Le paillage est incroyablement sous-estimé. Il aide à retenir l’humidité dans le sol, garde les racines fraîches en été et plus chaudes pendant les mois froids, empêche les mauvaises herbes de germer, améliore la santé du sol – la liste est longue. Toute matière organique peut être un paillis : feuilles séchées, paille, herbe et (bien sûr) coquilles d’œufs.
Il s’agit d’une bien meilleure utilisation de vos ressources de coquille d’œuf et fonctionne réellement comme prévu. Lorsque les coquilles sont écrasées et superposées sur le sol autour de vos tomates, elles effectuent le même travail que n’importe quel paillis acheté en magasin. Lavez soigneusement les coquillages avant de les envoyer dans le jardin. Tout résidu peut attirer une variété de parasites (y compris les limaces embêtantes).
Le seul problème que vous pourriez avoir est de manger suffisamment d’œufs pour faire face à vos demandes de paillage. Si manger une douzaine d’œufs par jour pour vous fournir du paillis de coquille d’œuf semble un peu trop, essayez plutôt l’un de ces paillis organiques pour vos plants de tomates.
Le verdict : la magie
L’allégation : les coquilles d’œufs constituent un excellent pot de départ pour les graines
Une suggestion populaire pour le recyclage des coquilles d’œufs consiste à utiliser les moitiés comme de minuscules pots pour démarrer les graines. Le projet est sans aucun doute digne d’une photo, mais fonctionne-t-il vraiment ?
Techniquement, la réponse est oui. Cependant, cela ne vaut pas le temps que cela prend ou les obstacles potentiels que vous devrez surmonter si vous choisissez cette méthode.
Premièrement, selon cette méthode, les coquillages doivent être repiqués directement dans le sol, ce qui vous fait théoriquement gagner du temps. Malheureusement, c’est le contraire qui est vrai.
Les coquilles d’œufs mettent un temps incroyablement long à se décomposer, surtout lorsqu’elles ne sont pas écrasées comme dans ce cas. Planter une coquille d’œuf directement dans le sol empêchera en fait la croissance, car les racines ne pourront pas atteindre le sol environnant.
Vous pouvez toujours démarrer vos graines dans des coquilles d’œufs et les transplanter, mais c’est une étape supplémentaire et inutile dans le processus lorsque les graines peuvent simplement être semées directement dans un pot ou dans le sol.
Cela nous amène au problème suivant – la transplantation.
Si vous décidez de démarrer vos graines de tomates dans des moitiés de coquille d’œuf, vous devrez les transplanter incroyablement rapidement. Les hautes tiges des plants de tomates émergents dépasseront rapidement le minuscule récipient en coquille d’œuf. Vous aurez probablement besoin de repiquer presque immédiatement après la germination, ce qui rend l’étape supplémentaire consistant à démarrer les graines dans les coquilles d’œufs d’autant plus inutile.
En tant qu’expérience de jardinage amusante ou activité à essayer avec vos enfants, cette pratique est inoffensive. Mais si vous cherchez à démarrer une culture de tomates durable, vous perdrez probablement votre temps.
Le verdict : mythe
L’allégation : les coquilles d’œufs sont un excellent engrais pour les tomates
Les coquilles d’œufs sont principalement constituées de cristaux de carbonate de calcium. Le calcium est un composant essentiel d’un sol sain, aidant vos plantes à construire des parois cellulaires saines.
Jetez quelques coquilles d’œufs dans votre sol comme engrais et vous donnerez à vos plantes un apport de calcium indispensable au début de la croissance. De nombreuses plantes bénéficieront de cette pratique, mais les plants de tomates en particulier, car ils ont tendance à être gourmands en calcium.
Bien que cette affirmation soit vraie, il est important de ne pas exagérer les avantages. Les coquilles d’œufs ne font qu’ajouter du calcium au sol, elles ne sont donc pas considérées comme un engrais équilibré. Vos plants de tomates ont besoin de nombreux autres nutriments pour rester en bonne santé – le calcium n’est que l’un d’entre eux.
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Les coquilles d’œufs mettent également énormément de temps à se décomposer et à libérer le calcium dans le sol. Ils ne sont d’aucune utilité pour vos plantes tant qu’elles n’ont pas suivi ce processus.
Vous pouvez accélérer la décomposition en plaçant les coquilles d’œufs dans un robot culinaire et en les écrasant en une poudre fine avant de les mélanger avec le sol. Alternativement, écraser avec un pilon et un mortier.
Faites-le avant le début de la saison de croissance afin que les coquilles puissent commencer à se décomposer avant que les tomates ne soient plantées. Cela garantira que les nutriments sont libérés au moment idéal de la croissance du plant de tomate.
Le verdict : la magie
L’allégation : les coquilles d’œufs broyées préviennent la pourriture apicale des tomates
La teneur élevée en calcium des coquilles d’œufs a entraîné la circulation d’un autre mythe : les coquilles d’œufs peuvent prévenir la pourriture apicale.
Cette affection courante est le résultat d’un déséquilibre calcique qui fait pourrir les extrémités des fruits de la tomate. L’association avec le calcium a incité certains jardiniers à suggérer les coquilles d’œufs comme remède, même s’il n’y a aucune preuve à l’appui.
La pourriture apicale peut toujours se produire dans un sol riche en calcium, car la teneur en calcium n’est normalement pas le problème. C’est l’absorption inefficace du calcium dans le sol par la plante qui cause la maladie. Cela se produit pour plusieurs raisons, généralement un arrosage incorrect (laissant le sol trop humide ou trop sec), mais aussi un excès d’azote, des dommages aux racines ou un pH du sol incorrect.
Au lieu de compter sur vos coquilles d’œufs pour résoudre vos problèmes de pourriture apicale, vous voudrez peut-être d’abord examiner les autres coupables. Le calcium n’est probablement pas le problème.
Le verdict : mythe
Les coquilles d’œufs peuvent être ajoutées à votre compost domestique
Une grande partie de vos déchets de cuisine peut aller sur le tas de compost, recyclé au profit de vos plantes. Les coquilles d’œufs ne font pas exception. Comme nous l’avons vu, les coquilles d’œufs sont d’excellentes sources de calcium et équilibrent les niveaux de nutriments dans votre tas de compost.
Briser les coquilles peut relancer le processus de décomposition. Cependant, écraser d’abord les coquilles n’est pas aussi important dans un tas de compost, car les autres composants mettront également plusieurs semaines ou mois à se décomposer, date à laquelle les coquilles d’œufs seront sur la bonne voie pour se décomposer. Une fois décomposé, le compost donnera à vos tomates un apport nutritif tout au long de la saison de croissance.
Veillez à ne pas ajouter trop de coquilles d’œufs, car cela peut provoquer un déséquilibre nutritionnel en augmentant les niveaux de sodium. Vous pouvez toujours utiliser les restes comme engrais ou paillis.
Le verdict : la magie
Nous voulons tous que les rumeurs sur les merveilles des coquilles d’œufs soient vraies. Malheureusement, certains ne sont que des mythes, démystifiés plus d’une fois.
Il y a encore beaucoup de magie dans les coquilles d’œufs dans le jardin – dans le paillis, l’engrais ou dans le tas de compost. Et c’est bien mieux pour vos coquilles d’œufs d’y aller que dans la poubelle.
