Une bonne récolte de tomates commence par les greffes de tomates les plus saines. Apprendre à repérer les meilleures greffes à la pépinière nécessite un œil vif et exercé.
Commençons par d’excellents conseils sur ce qu’il faut rechercher. Et, nous parlerons de ce qu’il faut éviter.
Mais d’abord, pourquoi ne pas envisager de faire pousser vos plants de tomates à partir de graines ? C’est nettement moins cher, les variétés disponibles sont infinies et la satisfaction de manger votre première tomate d’une plante que vous avez cultivée à partir de graines est imbattable.
Voici notre guide pour planter des graines de tomates et nourrir votre toute petite plante.
Nous nous préparons au succès. Ci-dessous, nous avons inclus quelques listes de contrôle simples pour vous assurer que tout le reste est aligné. De cette façon, vos petits plants de tomates ont tout ce dont ils ont besoin jusqu’à des récoltes abondantes.
Où chercher des greffes de tomates saines
Peut-être avez-vous une pépinière éprouvée à proximité qui se spécialise dans une grande variété de plants de tomates. Ce serait un excellent endroit pour commencer votre recherche.
Il est préférable de trouver une pépinière ou une serre bien rangée et bien gérée. Recherchez des pépinières où la plupart des plants semblent heureux et en bonne santé. Même lors d’une journée bien remplie, le soin des plantes sera évident avec les systèmes d’arrosage et les pépiniéristes partageant activement l’amour avec les plantes.
Vendeurs de plantes à éviter
Les pépinières où les plantes semblent être négligées, mortes ou mourantes valent évidemment la peine d’être évitées. Beaucoup de travail est consacré à la croissance d’un stock de plantes saines, et il y a des courbes d’apprentissage pour nous tous. Mais, quelqu’un qui essaie de gagner rapidement de l’argent en vendant des plantes maltraitées ne vaut pas votre argent ou votre soutien.
Certaines pépinières suralimentent les plantes avec des engrais chimiques afin qu’elles paraissent vertes et luxuriantes au moment de la vente. Ces plantes sont souvent un peu trop vert foncé avec une croissance faible et luxuriante.
Ces plantes sont souvent sensibles au choc de transplantation. Ils sont accros à la malbouffe synthétique et luttent sans toute la nutrition à action rapide. Il vaut peut-être mieux les éviter. Ou donnez-leur un peu de patience car les plants de tomates sont parfois retardés pendant leur désintoxication.
À quoi ressemble la greffe de tomate la plus saine ?
- Une greffe de tomate saine est robuste.
- Il a des feuilles vertes épaisses et douces légèrement poilues.
- Les tiges sont d’un vert éclatant, fortes et flexibles.
- La plante est compacte et érigée.
- Le pot dans lequel il pousse est d’une taille appropriée pour la plante.
Évitez les semis de tomates avec ce qui suit :
- Feuilles supérieures jaunes ou brunes.
- Taches brunes ou noires sur les feuilles.
- Marges des feuilles décolorées.
- Preuve de dommages causés par les insectes, de petits insectes volant autour des plantes ou de pucerons sur le dessous des feuilles.
- Tiges souples faibles.
- Tiges présentant des points faibles ou des signes de pourriture.
- Plantes longues et grêles avec des feuilles relativement petites.
- Plantes trop grandes pour leur pot.
Choisir la bonne taille de greffe de tomate
À la pépinière, les greffes de tomates sont disponibles dans une variété de tailles. Gardez à l’esprit que certains types de tomates ne poussent que 12 pouces, tandis que de nombreux autres (types indéterminés avec des supports solides) peuvent atteindre 10 à 12 pieds de haut !
Souvent, il y a de grands plants de tomates déjà dans un conteneur ou un panier suspendu pour toujours. Tout ce que vous avez à faire est de les ramener à la maison et de les mettre dans un endroit chaud et ensoleillé où vous pourrez arroser, nourrir et récolter les tomates !
Ensuite, les tomates peuvent être disponibles dans des contenants de 4 à 8 pouces. Ces toms sont un peu plus gros et peuvent porter leurs fruits plus tôt. Si vous avez une courte saison ou si vous cultivez à l’extérieur, cela pourrait être une excellente option pour relancer votre champ de tomates.
Les tomates sont également disponibles en format de 4 ou 6 paquets. Ces plantes sont plus petites, dans des cellules qui mesurent généralement moins de 2 pouces. Si vous plantez beaucoup de plants de tomates ou si vous en voulez 6 du même type, c’est une excellente option, souvent abordable.
L’étiquette peut avoir des indices sur les jours de maturité. C’est approximativement le nombre de jours entre la greffe et le moment où la plante portera ses fruits. Lorsque vous commencez avec de petites plantes, cela peut prendre un peu plus de temps.
Si j’étais confronté au choix de petites plantes saines par rapport à de plus grandes plantes moins saines, je choisirais des plantes saines à chaque fois.
Comment choisir le bon type de plant de tomate
C’est là que commence le vrai plaisir! Avoir une liste de souhaits peut vous éviter une certaine consternation face aux rangées de magnifiques plants de tomates en bonne santé qui vous supplient de rentrer chez vous.
Réfléchissez un instant à ce que vous voulez pour vos plants de tomates.
Snack à votre guise avec des tomates cerises
Voulez-vous mettre des tomates cerises sucrées et juteuses dans votre bouche tout en vous promenant dans le jardin de tomates ?
Si la sauce est votre espoir, recherchez des plants de tomates en pâte ou Roma
Espérez-vous des boisseaux et des boisseaux de tomates rouges mûres pour faire votre fameuse salsa ou sauce?
Les trancheuses géantes et les tomates Beefsteak sont des incontournables des repas !
Peut-être voulez-vous pouvoir courir dans le jardin pour attraper une magnifique trancheuse à steak géante à servir avec des dîners pendant des semaines ?
Si vous êtes comme moi, je réponds oui à tout ce qui précède.
Mon carré de tomates accueille 16 plants indéterminés. Je mélange et associe des tomates cerises, des tomates de style roma avec de grosses tomates en tranches. Généralement, je m’en tiens aux tomates de couleur rouge. En effet, à la fin de la saison, les restes se retrouvent dans la marmite et je veux que mes tomates en conserve soient rouges. Aussi simple que cela.
J’aime aussi expérimenter. De cette façon, je peux conserver mes variétés éprouvées et en ajouter quelques nouvelles chaque année.
Il n’y a pas de mauvaise façon de faire de la tomate !
D’autres personnes peuvent aimer avoir une variété de formes et de couleurs les plus étranges. Il existe des variétés patrimoniales merveilleusement intéressantes qui sont incroyablement uniques avec une gamme fantastique de saveurs à essayer également.
Ou, peut-être voulez-vous une grosse récolte sur une courte période de temps afin qu’ils puissent tous être traités dans un laps de temps déterminé. Vous pouvez rechercher des types de tomates déterminés ou de brousse pour répondre à cette demande.
Peut-être avez-vous une courte saison de croissance, alors recherchez des tomates de début de saison. Les tomates de début de saison auront une maturité de 50 à 60 jours indiquée sur leur étiquette. Voici notre liste des meilleures variétés de tomates à maturation rapide.
Gardez un œil sur les tomates de début de saison qui expriment la vertu d’une saveur exceptionnelle. Certains toms de début de saison mûrissent tôt mais manquent de la saveur locale que nous recherchons.
Fondamentalement, pensez à ce que vous voulez. Ma première priorité est la saveur, toujours. Chaque année, j’essaierai une nouvelle cerise ou une nouvelle pâte ou roma, ou un nouvel héritage ou bifteck pour voir s’ils pourraient battre mes champions des saveurs durement gagnés. J’ai hâte de voir le goût des concurrents de cette année !
Se préparer au succès – Soyez prêt pour les récoltes de tomates géantes
Choisissez des plants de tomates sains qui atteindront une taille gérable dans un espace qui les accueillera et où ils seront faciles à entretenir.
Ça arrive aux meilleurs d’entre nous. Il est incroyablement facile de s’énerver au printemps. Même les jardiniers les plus expérimentés deviennent trop zélés en commençant trop de plantes, en achetant trop de greffes et en les emballant dans le jardin. Parfois, nous ne nous souvenons pas ou ne planifions pas la taille qu’ils deviendront et ce dont ils auront besoin plus tard. J’ai certainement été coupable de cela.
Questions à se poser :
- Quelle sera la taille des plants de tomates à leur taille adulte.
- Combien de jalonnement sera nécessaire?
- Les plants de tomates sont-ils dans une zone facile à entretenir, à fournir de l’eau et à protéger des mauvaises herbes ? (Même si vous préférez être au bord du lac ou à la plage dans la chaleur de l’été ?)
- Si les tomates sont dans des conteneurs, les conteneurs sont-ils assez grands pour les plants de tomates lorsqu’ils sont mûrs ?
La dernière chose que vous voulez est de faire tout l’effort de choisir les greffes parfaites, de les planter, de les nourrir tout l’été, juste pour les laisser sécher, devenir trop grosses, se lier aux racines ou être envahies par les mauvaises herbes. Pensez au temps que vous pouvez consacrer au champ de tomates à la fin de la saison. Il y a toujours d’autres choses à faire à la fin de l’été.
Il est préférable de planifier à l’avance, en choisissant des plants de tomates sains adaptés au temps et à l’espace dont vous disposez pour eux.
Semis imparfaits ? Que faire?
Heureusement, les tomates sont des plantes incroyablement résistantes. Même avec un stock de plantes moins qu’optimal, vous pouvez toujours faire pousser des tomates avec succès. Cela peut nécessiter un travail supplémentaire tout au long de la saison de croissance. Un peu de TLC supplémentaire avec un excellent sol, un programme d’alimentation ciblé et un arrosage consciencieux peuvent aider les semis moins que parfaits à surmonter certaines négligences précoces.
Jetez un œil à notre guide ici pour les problèmes de semis de tomates les plus courants et comment les résoudre.
Bien sûr, il est préférable de commencer avec des plants de tomates sains et bien développés. Quoi qu’il en soit, nous passerons en revue d’excellentes techniques de plantation pour établir des plants de tomates réussis dans les prochains articles.
Pendant que vous êtes à la pépinière, pourquoi ne pas acheter des graines ou des plants de souci ? Après tout, les soucis devraient pousser à côté de vos tomates !
