Dans le monde de la plantation d’accompagnement, il existe deux favoris du potager que beaucoup considèrent comme des ennemis – les pommes de terre et les tomates. Malheureusement, ce sont aussi deux des plantes de potager les plus courantes pour les jardiniers débutants et expérimentés.
Il vaut mieux éviter de planter ces deux légumes ensemble. Mais, si vous vous engagez à planter les deux, vous pouvez prendre certaines mesures pour améliorer vos chances de succès.
La plantation d’accompagnement expliquée
Si vous êtes dans le monde du jardinage depuis un certain temps, vous avez probablement entendu le terme « plantation associée » à un moment donné. La pratique est courante depuis des centaines d’années, mais le terme lui-même n’a que récemment acquis la popularité massive qu’il a maintenant.
La résurgence des plantations compagnes dans les années 1970 est due au mouvement du jardinage biologique. Les partisans ont fait valoir que certaines plantes peuvent améliorer la croissance des autres plantées côte à côte, ce qui a un impact positif sur le rendement sans l’utilisation de produits chimiques nocifs ou d’amendements non naturels.
Deux plantes peuvent être compagnes pour plusieurs raisons. Certains libèrent certains produits chimiques qui dissuadent les ravageurs de l’autre plante. Leur croissance peut améliorer la composition du sol pour l’autre plante ou fournir de l’ombre au-dessus au moment idéal de la journée.
Alternativement, cela peut être aussi simple que les deux plantes préférant les mêmes conditions de croissance, ce qui signifie que l’une ne poussera pas efficacement aux dépens de l’autre.
Voici notre liste des huit meilleures plantes compagnes à cultiver avec des tomates et un article entier consacré aux bienfaits de la plantation de soucis avec des tomates.
Est-ce que ça marche vraiment ?
Tout le monde n’est pas d’accord avec les principes de la plantation d’accompagnement. Il n’y a pas beaucoup de preuves scientifiques solides pour étayer certaines de ces affirmations, et certains l’ont même qualifiée de pseudo-science. Mais, même si cela n’a pas été prouvé, il existe de nombreuses preuves anecdotiques, ainsi que des idées qui ont du sens.
Par exemple, nous pouvons en déduire que deux plantes qui préfèrent des conditions de sol différentes ou qui ont besoin de niveaux d’eau différents ne pousseront pas bien lorsqu’elles seront plantées l’une à côté de l’autre. Pour les avantages plus complexes, comme la dissuasion des ravageurs, de nombreux jardiniers ont déjà expérimenté des avantages et même des études plus petites qui montrent des effets positifs.
Il n’est pas garanti que la plantation d’accompagnement améliore la croissance de vos plantes ou empêche tous les ravageurs et maladies de s’installer. Cependant, il a la capacité d’améliorer la croissance et le rendement de votre potager lorsqu’il est fait correctement.
Pourquoi les tomates et les pommes de terre sont de mauvais compagnons
L’un des premiers accords discutés dans les potagers est la pomme de terre et la tomate. Non seulement ces plantes sont l’un des premiers nouveaux jardiniers à atteindre lors du démarrage d’un potager, mais ce sont aussi des légumes polyvalents faciles à utiliser dans la cuisine dans une large gamme de plats.
Malheureusement, comme de nombreux jardiniers le savent déjà, les tomates et les pommes de terre ne sont pas de bonnes plantes compagnes. La plupart des conseils mettent fortement en garde contre la plantation de ces deux ensemble pour éviter le risque de ruiner votre récolte et potentiellement d’autres plantes dans votre potager.
Il y a plusieurs raisons à cela, mais la plus importante est liée aux ravageurs et aux maladies.
Les tomates et les pommes de terre font partie du même genre – solanum – de la famille des solanacées (solanacées). Cela signifie qu’ils sont sensibles aux mêmes ravageurs et maladies, en particulier l’alternariose et le mildiou incroyablement dommageables.
Planter des tomates et des pommes de terre ensemble augmente vos chances de rencontrer l’une de ces maladies, se propageant à l’une ou l’autre des plantes et aux autres plantes de votre jardin.
C’est pourquoi les pommes de terre figurent dans nos sept pires plantes à cultiver près de vos tomates.
Lorsqu’elles sont plantées dans le même sol, les tomates et les pommes de terre se disputent également les nutriments. Sans les bons niveaux de nutriments, la croissance sera ralentie et votre récolte sera médiocre pour les deux plantes.
La récolte est également une préoccupation. Pour récolter des pommes de terre, la plante doit être arrachée du sol. S’il est gardé trop près des tomates, ce processus peut perturber le système racinaire de la tomate, causant une foule de problèmes incroyablement difficiles à résoudre.
Que peux-tu y faire?
Ces préoccupations signifient qu’il vaut mieux éviter de planter ces deux espèces ensemble. Cependant, beaucoup d’entre nous ont des jardins plus petits sans beaucoup d’espace pour grandir, ce qui limite nos options. Peut-être que vous faites partie des mangeurs difficiles qui ne mangeront que des tomates et des pommes de terre, ne vous laissant rien d’autre à planter.
Si tel est le cas, tout espoir n’est pas perdu. Avec quelques conditions remplies et un œil attentif tout au long de la saison, vous pouvez réussir à faire pousser ces plantes ensemble sans ruiner votre récolte.
Comment planter des tomates et des pommes de terre ensemble
Variétés résistantes aux maladies des plantes
Le bon processus commence par votre choix de tomates et de pommes de terre. Grâce aux horticulteurs et aux agriculteurs, il existe désormais de nombreuses variétés de tomates résistantes aux maladies parmi lesquelles choisir.
Lorsque vous plantez ces variétés ensemble, votre risque de propagation de maladies entre les deux plantes est limité, ce qui réduit l’une des préoccupations majeures de la plantation d’accompagnement avec ces deux espèces.
Comme la brûlure est l’un des problèmes les plus courants et les plus préoccupants pour les tomates et les pommes de terre, recherchez des variétés résistantes à ces maladies en particulier. Cela ne l’arrêtera pas complètement, mais ces types résilients sont moins susceptibles de rencontrer des problèmes. Ces plantes spécialisées présentent souvent d’autres avantages, comme un rendement plus élevé ou une croissance plus rapide.
Ces codes apparaîtront sur votre paquet de graines de tomates, indiquant leur résistance à certaines maladies :
- EB Alternariose
- LB mildiou
- V Verticilliose
- F Fusariose
- N Nématodes
- Une Alternaria
- T Virus de la mosaïque du tabac
- Virus de la flétrissure tachetée de la tomate TSWV
Espacez-les correctement
Pour éviter la propagation des ravageurs et maladies communs, un espacement régulier ne suffira pas pour ces plantes. Pour assurer une circulation d’air suffisante et empêcher les feuilles de se rapprocher trop, une séparation d’au moins 5 pieds est recommandée, de préférence plus proche de 10 pieds si vous pouvez le gérer.
Cet espacement empêche également les tomates d’ombrager les pommes de terre une fois complètement développées, surtout s’il s’agit de variétés indéterminées. Les deux plantes ont besoin d’une journée complète de soleil – rien de moins limitera votre récolte.
Planter dans des plates-bandes surélevées
Même avec un espacement suffisant, le système racinaire expansif peut toujours occuper le même espace que les pommes de terre (surtout si vous suivez cette méthode de plantation de tomates qui donne les systèmes racinaires les plus forts et les meilleures récoltes).
Cette fermeture signifie à peu près une plus grande concurrence pour les nutriments dans le sol, ce qui a un impact sur tout, de la croissance des feuilles et des tiges au développement des fruits et à votre récolte globale. Cela signifie également que la récolte de vos pommes de terre aura forcément un impact sur le système racinaire de vos tomates, perturbant la croissance et affectant le rendement.
La meilleure façon de garder ces deux plantes proches mais séparées est de planter dans des plates-bandes surélevées séparées.
Cette méthode populaire vous permet de garder les plantes contenues et dans un sol séparé, éliminant ainsi les problèmes de concurrence et de récolte. Vous pouvez donner à chacun des soins spécialisés tout en les gardant à proximité, améliorant ainsi les récoltes des deux plantes.
Arrosez le sol, pas les feuilles
Les maladies sont généralement plus fréquentes dans des conditions humides et humides. Si l’eau reste sur les feuilles et les fruits pendant de longues périodes, cela augmente vos risques de maladie fongique ou bactérienne qui se propagera ensuite au voisin sensible à proximité.
Les méthodes d’arrosage correctes limitent donc ce problème, diminuant en premier lieu le risque de contracter une maladie. La clé est d’éviter à tout prix les arrosages aériens, en évitant les feuilles et les fruits et en se concentrant uniquement sur le sol. Cela peut être difficile avec un tuyau ou un arrosoir, il est donc préférable d’installer une irrigation pour arroser le sol directement.
Garder les plantes en plein soleil et aux bonnes températures augmente également l’évaporation, ce qui signifie que l’eau ne reste pas trop longtemps sur les feuilles. Cela aide à lutter contre les périodes de fortes pluies où l’eau sur les feuilles ne peut être évitée.
Vérifiez souvent les maladies et les ravageurs
Votre dernière ligne de défense est un œil attentif. Si vous attrapez tôt une maladie ou un ravageur sur vos pommes de terre ou vos tomates, vous pouvez arrêter sa propagation à l’autre plante, sauvant ainsi les deux récoltes en même temps.
Chaque fois que vous sortez dans le jardin pour arroser, emportez vos cisailles avec vous et inspectez clairement les feuilles des deux plantes. Gardez un œil sur le dessous et les zones entre les feuilles et les tiges.
Enlevez immédiatement tout parasite ou signe de maladie et utilisez des sprays préventifs contre les maladies pour arrêter leur propagation. Assurez-vous de nettoyer vos cisailles entre les utilisations ou vous serez simplement le catalyseur de la propagation des maladies.
Bien que planter des tomates et des pommes de terre ensemble ne soit pas recommandé, ce n’est pas impossible non plus. Avec quelques mesures préventives, vous pouvez garder les deux plantes saines et productives tout au long de la saison.
